10 pași ca să vopsești ouăle de Paște fără să dai greș

De Paște, ouăle încondeiate nu lipsesc de pe mesele românilor. Joia Mare sau Joia Patimilor este ziua în care gospodinele vopsesc ouăle.

Dacă nu vrei să dai greș, iar ouăle încondeiate să îți iasă impecabil, e bine să ții seama de câteva trucuri.

La final, vei avea satisfacția că ai făcut o treabă bună, iar invitații de la masa Pascală vor aprecia cu siguranță rezultatul. Iată 10 pași pe care trebuie să îi urmezi ca să mergi la sigur.

INTRĂ ÎN GALERIA FOTO, UNDE VEI GĂSI MAI MULTE DETALII

De-a lungul secolelor, decorarea ouălor de Paște devine din ce în ce mai rafinată, după cum o demonstrează celebrele ouă de Fabergé, comandate de familia imperială rusă.

Ludovic al XIV-lea a făcut din decorarea ouălor de Paște o adevărată instituție. Supușii trebuiau să îi aducă cel mai mare ou pe care-l ouase o găină din regatul său, în Săptămâna Mare. El însuși, în ziua de Paște, înconjurat de coșuri mari, le oferea ouă încondeiate cu foiță de aur curtenilor săi.

De altfel, oul era, încă din vremea civilizaților antice (la egipteni ori la greci,) un simbol al fertilității si al renașterii, așadar un simbol ideal al primăverii. La  aceste popoare, se obișnuia să se dăruiască ouă la venirea primăverii.

În zilele noastre, ouăle de găină, fierte, sunt vopsite în roșu pentru a aminti de sângele lui Iisus Hristos care s-a scurs pe cruce în timpul răstignirii pentru mântuirea omenirii.

Folclorul românesc păstrează mai multe legende creștine care explică semnificația înroșirii ouălor de Paște.

Potrivit uneia dintre cele mai populare legende, când Maica Domnului a venit să-și jelească fiul răstignit a așezat un coș cu ouă lângă crucea pe care era răstignit fiul său.

Ouăle s-au înroșit de la sângele care șiroia din rănile Domnului. Atunci, Iisus le-ar fi spus celor care se aflau în preajma Lui ca pe viitor să facă și ei ouă roșii și împestrițate pentru a-și aduce aminte de răstignirea Lui.

Ce simbolizează culorile în care se vopsesc ouăle

Dacă roșul simbolizează sângele Domnului, celelalte culori în care sunt vopsite ouăle au, de asemenea, semnificația lor. De pildă, galbenul reprezintă lumina, tinereţea şi fericirea, verdele simbolizează renaşterea naturii, speranţa şi bunăstarea, iar albastrul, vitalitatea şi sănătatea.

Tradiții de Paște în Oltenia și Moldova

În România, în unele zone, în dimineaţa din Duminica Paştelui, oamenii se spală pe față cu apă proaspătă în care pun un ou roșu. Se spune că dacă urmează acest obicei vor fi sănătoși tot anul.

În alte zone, cojile de la ouăle încondeiate nu se aruncă, ci sunt folosite pentru terenurile agricole. Atunci când ară pământul, oamenii le așază în brazde pentru ca recolta să fie bogată în anul respectiv.

În unele zone din Oltenia, nu femeile, ci bărbaţii sunt cei care se ocupă de încondeierea ouălor. Acestea sunt oferite, în ziua de Paşte, de către fini, naşilor, iar tinerii necăsătoriți le oferă fetelor la hora satului.

Și în Moldova, potrivit tradiției, băieții merg la casele fetelor care le sunt dragi și le oferă un ou roșu. În Bucovina, se crede că dacă un sătean moare în Joia Mare, ouăle încondeiate nu vor mai ieși așa frumoase.

CITEȘTE ȘI:

10 pași ca să pregătești un cozonac pufos și savuros

10 pași ca să îți iasă un drob delicios

10 rețete simple și gustoase | Ce să faci cu ouăle rămase de la Paște

Rețetă de Paște veche de 100 de ani | Cum se vopesc ouăle cu coji de ceapă, de fapt